Auteursarchief: localtimes

Mijn eerst succesvolle wagashi. net op tijd voor mijn eerste chakai in de theekamer. Dank aan Vans Kitchen Bánh đào tiên (Japanese wagashi inspired bean paste peaches)  voor het recept.

Mijn excuses voor de slechte kwaliteit foto, mijn normale camera heeft geen panorama mode dus heb ik deze gemaakt mijn mijn mobiel. Ik zal proberen in de toekomst een betere panorama foto te maken. 1 stukje van de muur heeft … Lees verder →

Een week en honderden foutjes verder zien we eindelijk de eerste echte contouren van een theekamer.

Net aangekomen, een veelbelovend boek voor een student waar de dichtstbijzijnde leraar 100 km verder zit.

Een MDF plaat gaf me een hint dat hij niet echt een geschikte keuze was om gebruikt te worden als vloer plaat. Dus naast het verstevigen van het framewerk met extra verbindingen (en veel zaagwerk) gebruiken we in plaats van … Lees verder →